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Dec 18 , 2020

【工商時報】早安美芝城蟬聯2年勇奪經濟部中小企業處「Buying Power」首獎殊榮


經典早餐領導品牌早安美芝城勇奪經濟部中小企業處第四屆「Buying Power」首獎,這也是該公司蟬聯2年拿下該獎項的首獎殊榮。

早安美芝城開心能透過「Buying Power」管道,讓他們能貢獻一己之力,共同朝向台灣優質產業鏈前進。


早安美芝城創立30餘年來,始終為消費者作好把關,堅持使用高規格生產與檢驗原物料與產品,

期盼打造一間「好朋友家的廚房、媽媽放心的早餐店」。近年早安美芝城挹注超過千萬資金,不遺餘力找尋台灣在地優質廠商進行合作,

透過雙方固定原物料採購,期望打造社會共好的良善供應鏈。


早安美芝城擁有自營中央廚房,生產超過50%食材原物料,能彈性快速因應市場需求,針對配方持續精進優化,

作好第一線把關,端出安全又安心的早餐餐點。

早安美芝城協理林柏均打趣表示:「中央廚房建置絕對是我們的一大優勢,有能力讓將近100%的原物料都從自家生產,

獲利高對企業來說當然更好。」


為了能讓台灣整體生態系共生共榮,早安美芝城近幾年來積極攜手台灣在地優質供應商,如林柏均為鮮乳坊許慶良鮮乳長期鐵粉,

品質保證即推廣到自己的企業,從消費者的正面評價讓我們知道自己做對了事。



早安美芝城榮獲經濟部中小企業處「Buying Power」首獎,由行政院政務委員唐鳳(右)授獎。 早安美芝城/提供
 


鮮乳坊許慶良鮮乳獨有的醇濃奶香也讓早安美芝城能見度變大,近期在網路上廣受好評的療芋濃鮮奶,新鮮濃純散發出自然香甜奶香,

搭配兩坨紮實芋泥球在鮮奶中自然化開,短時間竄升為店內人氣品項。
 

然而,攜手社會創新組織即要面臨成本提高問題,但無法犧牲品質的前提下,早安美芝城歷經數十次與加盟主面對面溝通,

每場座談會邀請社會創新組織負責人來說明社會理念及產品價值,讓加盟主認同企業想要傳達理念。

總公司與加盟主須站在同一陣線,才能持續精進台灣早餐業品質,打造屬於台灣獨有國際級早餐文化。
 



早安美芝城榮獲經濟部中小企業處「Buying Power」首獎肯定,由行政院政務委員唐鳳(右)親自授獎。圖/早安美芝城提供



林柏均指出,目前早安美芝城全台共展店逾千家加盟店,且設立超過60間品牌概念店,用好食開啟每個城市美好的一天。

展望未來,早安美芝城將會持續尋覓更多優良在地社會創新組織合作,並努力朝向打造良善供應鏈,創造社會共好價值的方向前進。




資料來源:工商時報

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