越過國籍 以親切笑容構築每個早晨-永康二路概念店

「早安！ 今天想吃什麼呢？」看到客人走近，站在點餐檯的老闆小蘭，滿臉笑容、熱情地招呼， 讓人也跟著精神了起來。不說可能很難想像， 小蘭經營早餐店至今將近1 8 年。

問起為什麼做了這麼多年，還能保持這樣的活力，小蘭想了想說，可能因為這裡的客人，帶給她很多成就感。來自越南的她， 過去因為語言不通，最初到臺灣時，選擇在工廠裡工作， 但是工廠的薪資低、工時長，也很難存到錢。後來看到住家附近有間早安美芝城在徵人，於是決定到早餐店打工， 喜歡也擅長和人互動的她，發現自己很適合這樣的工作，在業務的介紹下，也決定加盟，開了間自己的早餐店。

在早餐店工作，難免遇到比較性急的客人，但小蘭總是保持笑容、以正向的態度面對每個客人。「我的客人也對我很好啊！」小蘭分享， 曾經有客人一早來買早餐， 原本說等會兒回來拿， 結果回來時，手上拿了杯咖啡和蘋果要給小蘭。「還有客人跟我說， 一個禮拜沒吃我的早餐， 就會非常想念耶。」說起客人的貼心對話，小蘭也笑得開心， 雖然工作難免疲累辛苦， 但是從中得到的滿足感， 卻是在其他工作中從未有過的。

「謝謝大家很體諒服務業的辛苦、耐心等候，感謝的話說不完。」-永康二路概念店老闆

攝影：PJ Wang