置身住宅街區 為客人創造日常幸福-台中長安概念店

時間將近中午，用餐的客人仍絡繹不絕，有媽媽帶小孩一起吃著豐盛的套餐， 也有一個人靜靜地滑手機吃麵，「今天算還好了！ 可以順順的做， 有時候忙起來還要用跑的。」忙到告一個段落的謝老闆娘走出來， 一邊招呼我們， 一邊和正要離去的常客打招呼。

台中長安概念店因位在住宅區附近， 常有爸爸媽媽帶小孩一家一起前來，「有幾個從小時候坐著嬰兒車被推進來的小朋友， 現在都已經開始上學， 會跑來跑去的。」謝老闆娘笑說， 平常大家總說看起來嚴肅的盧老闆， 不曉得為什麼特別有小孩緣， 來到店裡都會特別找盧老闆打招呼，才要回位子上坐好。

三角窗的店面採光明亮， 連帶店裡的植物也頭好壯壯， 謝老闆娘說， 這些是開店之後， 為了綠化， 他們將吃完的水果種籽收集起來孵化，「像這個是荔枝， 那邊還有龍眼、橘子， 家裡有的都會種種看。」老闆娘如數家珍， 也因此吸引喜歡植物的客人前來。她說， 有對夫妻其實家附近就有更近的早安美芝城， 但是每次都會特地過來， 看看有沒有新種的植物， 就像熟悉的鄰居一般閒話家常。

「忙碌之餘，偶爾有些細節沒注意到，謝謝客人的溫暖提醒與支持。」-台中長安概念店老闆

攝影：林家賢